Nu er det endelig blevet den tid på året, som de fleste haveejere har set frem til: tiden for såning og udplantning. Det er nu, at alle vinterens planer for alvor kan realiseres og med fuglenes pippen hængende i luften, duften af jord, der varmes op og fingres kriblen er det bare med at tage […]
Dyrkning af radiser fra frø til høst
Radisen er en knasende, sprød mundfuld, jeg altid ser frem til i det tidlige forår. Radisen er nemlig en af de tidligste grøntsager, jeg dyrker, og efter en lang vinter er det skønt endelig at se, hvordan tingene igen spirer i haven. På mange måder er radiserne et forvarsel om alle de gode ting, der […]
Dyrkning af spinat i haven
I haven står grønne rækker med sprød spinat – klar til at blive høstet og spist til morgenmad, frokost og aftensmad. De grønne blade kan nemlig bruges til mange ting i køkkenet, og med deres høje indhold af vitaminer og mineraler er de sunde at spise. Dyrkning af spinat er ikke svært, så du har ikke brug […]
Dyrk salat i haven
De sprøde, grønne rækker med salat i haven hører foråret og sommeren til. Der er nemlig ikke noget så skønt, som at liste ned i køkkenhaven og plukke et stort salathoved og lade det mødes med de andre sommergrøntsager til frokost eller aftensmad. Vil du dyrke salat? Her i guiden fortæller jeg dig, hvordan du […]
Tid til at dyrke bønner
Bønnerne er skønne! De smager dejligt, er rige på protein og så er de nemme at dyrke. Derfor får de også en stor og vigtig plads i min køkkenhave hvert år, og der bliver både plads til stangbønner, buskbønner, lilla bønner og grønne bønner. Vil du også dyrke dine egne bønner? Så fortæller jeg dig […]
Kom godt i gang – 10 nemme afgrøder til køkkenhaven
Der er nogle afgrøder, som er nemmere at dyrke i køkkenhaven end andre. Selvom jeg efterhånden har haft køkkenhave i lang tid, er der stadig nogle klassikere, jeg planter hvert år, fordi jeg bare ved, de altid lykkes. Jeg har samlet 10 nemme afgrøder til køkkenhaven, så du kan få inspiration til, hvad du skal […]