Det er først rigtigt forår, når vindueskarmene bugner af krukker og potter. Når hver en kvadratmeter i drivhuset er fyldt op med små grønne skud, der struttende rækker ud efter lyset og varmen. Det er den tid på året, hvor forspiring af tomater, chili, sommerblomster og alt det andet skal begyndes, og hvor sommeren er […]
Din guide til at prikle
Er du en af dem, der forspirer, når foråret sætter i gang? Så ved du, at der kommer et tidspunkt, hvor du skal prikle. Løbende igennem foråret skal de små, nye planter nemlig flyttes fra jorden i spirebakken til et voksested, hvor de kan udvikle sig til store, flotte planter, der senere skal sættes i drivhuset […]
Nemme & nøddeagtige – Dyrkning af jordskokker
Med en nøddeagtig smag og et sprødt bid, er jordskokker en af de nemmeste ting, du kan dyrke i din have. De vokser som blev de betalt for det i alt slags jord, så pasning og pleje behøver du ikke at bruge tid på. Det vigtigste er, at du høster dem, for de bliver ved […]
Dyrkning af agurker trin for trin
I drivhuset står agurkerne. De grønne stængler breder sig lystigt, de snirkler og snor sig, griber fat og danner lange, grønne agurker. Krumme, naturligvis. For her er de krumme lige så gode som de rette – de smager nemlig af præcis det samme. Glæden ved at sætte tænderne i én af de første, sprøde agurker […]
10 grøntsager til dit efterår
Det begynder at blive koldt nu. Vinden tager fat, river bladene af træerne og sender tunge regndråber ned over haven. Det betyder, at de sprøde sommergrøntsager synger deres sidste sang og de lækre efterårsgrøntsager begynder at indtage scenen. Har du styr på, hvilke grøntsager, som er i sæson, når det bliver efterår? Kom med ud […]
Kunsten at dyrke squash
I virkeligheden er det ikke en kunst at dyrke squash. Overhovedet. Det er faktisk temmelig meget lige ud af landevejen. Det hele starter med forspiring i foråret, og når varmen begynder at brede sig, rykker de små planter ud i køkkenhaven, hvor squashene stille og roligt vokser frem. Lad os starte i drivhuset med det […]