De fås i gule, orange, stribede, mørkerøde, hvide og i de klassiske, røde farver. De kan være aflange, runde, tykke eller tynde, have en stor rod eller bare være en lille knold. Det er rødbeden, jeg snakker om. Det er ikke svært at dyrke rødbeder, hvis du bare sørger for at holde jorden fugtig, pibler de […]
Alt du skal vide om dyrkning af løg
Løg var en af de første afgrøder, jeg satsede på at dyrke i en større skala, så jeg kunne blive selvforsynende hele vinteren. Det valgte jeg, fordi løg er nemme at dyrke og nemme at opbevare om vinteren. Sagen er nemlig den, at lige gyldigt om du satser på at dyrke løg i den store eller […]
Sprøde & orange rødder – Dyrkning af gulerødder
De første gulerødder man trækker op af jorden, er de bedste. De er sprøde, knasende og søde i smagen, og i et kort øjeblik skal jeg altid huske ikke at snacke dem alle sammen på én gang. Egentlig er det i udgangspunktet ikke svært at dyrke gulerødder, men i praksis kan der godt være nogle […]
Kom godt i gang – 10 nemme til køkkenhaven
Der er nogle ting, der er nemmere at dyrke i køkkenhaven end andre. Selvom jeg efterhånden har haft køkkenhave i lang tid, så er der stadig nogle klassikere, jeg planter hvert år, som jeg bare ved, jeg altid lykkes med. Jeg har samlet 10 af de nemme til køkkenhaven, så du kan få inspiration til, […]
Dyrkning af kartofler
Kartofler er nok en af de mest almindelige ting, man kan dyrke i sin have, og selv i de allermindste køkkenhaver er der som regel blevet plads til et par rækker med kartofler. Derfor er det vist heller ikke så mærkeligt, at jeg jævnligt bliver spurgt, om jeg dyrker kartofler i haven – og ja, det […]
Foråret kommer – Tid til at afhærde planter
Solsorten er begyndt at sende sine lyse toner ud over haven. Sollyset føles lidt varmere på kinden. Jorden bliver varmere, damper og ormene vrikker i jorden. Foråret er på vej! Det er en af de bedste fornemmelser at få frem igen, når jeg efter en lang vinter med lyskorte dage, tomme grene på træerne og […]