De gyldne, brændte efterårsfarver er for alvor begyndt at sætte deres præg på haven. Rød, brun, gul og orange er farveskalaen nu, hvor sommerblomsterne takker af i takt med, at temperaturen daler og de første efterårsstorme suser gennem landet. Det er nu, at græskarhovederne grinende kigger frem på trappestenene, og krukkerne fyldes med efterårets blomster, […]
Opbevaring af løg fra haven – At flette en løgranke
I takt med, at vinteren nærmer sig, bliver det tid til at tænke på opbevaring af løg. En af de bedste måder du kan gemme løg på hele vinteren, er ved at flette dem i ranker. Det er både praktisk og pænt på samme tid. Vil du vide, hvordan du skal gøre? Her i indlægget […]
Kom i gang med dyrkning af porrer
Porrer er blandt vinterens dejligste grøntsager. De kan dyrkes tæt, så du kan have mange porrer på lidt plads. De kan stå på friland langt ind i efteråret og vinteren, så de kræver ikke opbevaring indendørs, når frosten banker på. Og den vigtigste grund? Den vigtigste grund til at dyrke porrer, er, at de smager […]
Sådan dyrker du rødbeder
De fås i gule, orange, stribede, mørkerøde, hvide og i de klassiske, røde farver. De kan være aflange, runde, tykke eller tynde, have en stor rod eller bare være en lille knold. Det er rødbeden, jeg snakker om. Det er ikke svært at dyrke rødbeder, hvis du bare sørger for at holde jorden fugtig, pibler de […]
Alt du skal vide om dyrkning af løg
Løg var en af de første afgrøder, jeg satsede på at dyrke i en større skala, så jeg kunne blive selvforsynende hele vinteren. Det valgte jeg, fordi løg er nemme at dyrke og nemme at opbevare om vinteren. Sagen er nemlig den, at lige gyldigt om du satser på at dyrke løg i den store eller […]
Sprøde & orange rødder – Dyrkning af gulerødder
De første gulerødder man trækker op af jorden, er de bedste. De er sprøde, knasende og søde i smagen, og i et kort øjeblik skal jeg altid huske ikke at snacke dem alle sammen på én gang. Egentlig er det i udgangspunktet ikke svært at dyrke gulerødder, men i praksis kan der godt være nogle […]