En sund, sød, sprød snack – hvem kan ikke altid spise det? Jeg kan i hvert fald, så derfor er der altid tørret frugt i mine køkkenskabe. Hjemmelavet, for det kan slet ikke betale sig at købe. Tørrede æbleringe er nemme at lave, farven er rød fra naturens søde, for her er ingen tilsætningsstoffer, og så […]
En klassiker – Opskrift på syltede rødbeder
De er måske lidt oldschool, men jeg kan altså godt lide de syltede rødbeder. Sprøde og knasende med en syrlig, krydret rødbedesmag. Det fungerer altså bare – også selvom, det ikke er en opskrift, der blev opfundet lige her og nu. De syltede rødbeder er en klassiker, og har du også et godt øje til […]
Den fineste hyacint
Kan du dufte den? Hyacint er en af de mest duftende blomster, jeg kan komme i tanker om, og de kraftige, søde noter bølger gennem luften, når blomsten står i fuldt flor. Mange forbinder den smukke blomst med juletiden, hvor den drives frem i glas og krukker, men den trives også i haven, hvor den blomstrer i […]
Julestjerne
Når vi nærmer os december, spreder de blomstrende julestjerner stemning, hygge og farver i stuerne med deres klassiske røde farver eller måske i en skøn, hvid variant. Vil du pynte huset op med juleblomster, er julestjernen et oplagt valg, for den kræver ikke meget pasning, den blomstrer smukt i den mørke tid og så kan den både […]
Smukke julekranse til december
Der står december i kalenderen, og med decembers ankomst begynder jeg helt automatisk også at tænke på, hvilke julekranse jeg skal binde. Den første binder jeg allerede i slutningen af november. Den skal hænge på hoveddøren og byde gæster velkommen, og holder jeg den helt simpel og enkel, kan den sagtens hænge der et par […]
Haven i december – 10 ting du kan gøre
Lys, kranse, pynt, gran og mistelten er kendetegnene for haven i december. Men selvom julefreden sænker sig mellem bedene, er der alligevel mange ting, du med fordel kan gøre i den kolde måned. Jovist, alting ser stille ud på overfladen, men måneden byder faktisk på mange fine aktiviteter under åben himmel. Vi skal langt omkring fra […]