Indrømmet. Det er ikke lige hver dag, jeg bruger ægte laurbær i madlavningen, men derfor synes jeg nu alligevel, laurbærbusken er god at have som en del af krydderurterne i haven. Den er nemlig ret fin at se på, og når den får lov til at vokse i krukker på terrassen, tilføjer den en ægte […]
Haven i marts – 10 ting du kan gøre
Har du glædet dig til at komme ud for at strække benene og få jord under neglene igen? Det er der rig mulighed for her i årets første forårsmåned. Der er nemlig nok at tage fat på i haven i marts. For at gøre det lettere at finde ud af, hvor du skal begynde, har […]
Spiretest dine frø – Sådan gør du
Der findes to typer havemennesker. De første er dem, der lægger frø i jorden og håber på det bedste. De næste er dem, der spiretester deres frø for at være sikre på, de spirer, når de kommer i jorden. Begge metoder er velafprøvede rundt omkring i haverne, men i langt de fleste tilfælde er det dem, der […]
Sådan dyrker du dild
Jeg kan næsten ikke få nok af krydderurter, og dild er selvfølgelig også et krydderi, der skal være i min have. Derfor udser jeg mig hvert år et sted i køkkenhaven, hvor jeg planter dild i lange rækker. Vil du også have dild til at pifte sommerens madlavning op med? Nu skal vi se nærmere […]
Haven i oktober – 10 ting du kan lave
De sidste gule blade flagrer febrilsk fra træernes grene, så de står tomt og strittende tilbage med den gnistrende grå efterårshimmel som baggrund. Skyerne samler sig i tætte formationer, som hænger tungt over haven i oktober, og du har nok lagt mærke til, hvordan regnen risler ned ad ruden flere gange om ugen. Alligevel er der […]
Haven i efteråret
Et venligt vindstød vifter de sidste blade af træerne, mens blomsterne synker sammen under tyngden af rimfrost, som snart spreder sig mellem bedene. Haven i efteråret undergår den vildeste forvandling, når sommerens farveflor forsvinder til fordel for gyldne, brændte nuancer. Det er den tid på året, hvor du må gøre haven efterårsklar og forberede den på, at […]