Har du lagt mærke til det? De første solstråler er brudt gennem skyerne og har fundet vej ned til haven. Forårsblomsterne spirer, fuglene kvidrer på grenene og knopperne er klar til at springe ud. Det er forår i haven, men er du klar til at gå det i møde? Det er du lige om lidt. Jeg […]
Haven i marts – 10 ting du kan gøre
Har du glædet dig til at komme ud for at strække benene og få jord under neglene igen? Det er der rig mulighed for her i årets første forårsmåned. Der er nemlig nok at tage fat på i haven i marts. For at gøre det lettere at finde ud af, hvor du skal begynde, har […]
Salvie – En duftende krydderurt
Selvfølgelig skal der være salvie i bedet med krydderurter. Med sin specielle duft og sin kraftige smag er salvie et krydderi, der for mange er ukendt territorium – og det er en skam. Foruden sine mange egenskaber er det nemlig også en plante, der er utrolig fin i haven, og som kan have de flotteste […]
Sådan dyrker du dild
Jeg kan næsten ikke få nok af krydderurter, og dild er selvfølgelig også et krydderi, der skal være i min have. Derfor udser jeg mig hvert år et sted i køkkenhaven, hvor jeg planter dild i lange rækker. Vil du også have dild til at pifte sommerens madlavning op med? Nu skal vi se nærmere […]
Dyrk farverige tallerkensmækker
De farverige tallerkensmækkere pynter både i havens blomsterbede og i salatskålen på middagsbordet. Samtidig er de utroligt nemme at dyrke, og hele sommeren igennem sætter de store, trompetformede blomster mellem de grønne blade. Vil du plante tallerkensmækker i din have? Jeg fortæller dig nu, hvordan du kommer godt i gang med at få de farvestrålende […]
Oregano – Nem & duftende krydderurt
På en varm sommerdag, hvor solen har godt fat, er det en daglig luksus at høste store håndfulde oregano, som kan tages med ind i køkkenet til aftensmaden. Jeg tager turen fra køkkenet til urtebedet flere gange om ugen, for oregano er en krydderurt, der er i høj kurs i min have. Det er den […]