Hvidløgsduften breder sig i forårsluften, og når det sker, ved jeg, det er tid til at plukke ramsløg. Det er et sikkert forårstegn, og jeg glæder mig hvert år til at høste de grønne blade og forvandle dem til lækre ting i køkkenet. Vil du følge trop? Jeg har lavet en guide til dig, der vil […]
Hvad du skal vide om brændenælder
Av! Du kan næsten ikke undgå at hilse på de stikkendende brændenælder, når du går i haven – og mødet bliver ofte uforglemmeligt. De sætter nemlig et sviende aftryk på huden, så du husker dem længe efter. Det er hårde ord at få med på vejen, men lægeurten er ikke kun en plante, du skal frygte. […]