Pileflet er netop en af de ting, jeg sysler med, når vinteren kommer. Du behøver nemlig ikke at have det rigtige værktøj eller tage på et kursus i pileflet for at komme i gang. Det kræver bare, at du holder tungen lige i munden og lader hænderne arbejde. Ja, pileflet for begyndere, det er faktisk […]
Haven i november – 10 ting du kan lave
I køkkenhaven står kålene med frostperler på bladene, porrerne strutter af skønhed og under den sorte muld venter jordskokkerne tålmodigt på at blive høstet. Haven i november er slet ikke så mørk, som vi husker, og den bløde, fugtige jord er nem at arbejde med. Dække stauder, plante nyt og binde kranse er nogle af […]
Høst & opbevaring af æbler – Sådan gør du
Æblerne lyser rødt på træernes grene, og den søde duft fra de aromatiske frugter vikler sig omkring haven. Æblesæsonen er i fuld gang, så det er lige nu, der skal høstes æbler til opbevaring gennem vinteren. Har du styr på, hvordan du høster æbler og gemmer dem, så de holder helt til jul? Hvis ikke […]
Haven i oktober – 10 ting du kan lave
De sidste gule blade flagrer febrilsk fra træernes grene, så de står tomt og strittende tilbage med den gnistrende grå efterårshimmel som baggrund. Skyerne samler sig i tætte formationer, som hænger tungt over haven i oktober, og du har nok lagt mærke til, hvordan regnen risler ned ad ruden flere gange om ugen. Alligevel er der […]
Stikkelsbær i haven
Det er en skam, at der ikke er flere, som planter stikkelsbær i haven. De syrlige, søde bær er nemlig dejlige mundfulde, som på alle måder kan måle sig med de populære ribs og solbær. Ligesom mange andre frugtbuske er stikkelsbær utroligt nemme at have med at gøre, så det er ikke hos dem, du kommer […]
Haven i efteråret
Et venligt vindstød vifter de sidste blade af træerne, mens blomsterne synker sammen under tyngden af rimfrost, som snart spreder sig mellem bedene. Haven i efteråret undergår den vildeste forvandling, når sommerens farveflor forsvinder til fordel for gyldne, brændte nuancer. Det er den tid på året, hvor du må gøre haven efterårsklar og forberede den på, at […]