Den nemmeste måde at få nye planter på er ved at lave stiklinger. Det er også den billigste måde at få nye planter på, og det er bare to af grundene til, at jeg laver stiklinger af alt fra stueplanter til stauder, buske og træer. Med tiden er det blevet en hyggelig havebeskæftigelse for mig […]
Lav te med brændenælde
Jeg kan godt lide at drikke en frisklavet kop te med brændenælde inden sengetid. Det har en beroligende virkning, som jeg har gavn af, før hovedet rammer puden. Heldigvis er det hurtigt at lave te med vilde urter – det tager ikke mere end et par minutter. Herunder forklarer jeg dig, hvordan du gør. En nem opskrift […]
Foråret kommer – Tid til at afhærde planter
Solsorten er begyndt at sende sine lyse toner ud over haven. Sollyset føles lidt varmere på kinden. Jorden bliver varmere, damper og ormene vrikker i jorden. Foråret er på vej! Det bedste er, når jeg efter en lang vinter med lyskorte dage, tomme grene på træerne og sjappet jord under fødderne kan begynde at se […]
Guide til stauder i havens bede
Det bedste er at plukke buketter til spisebordet, og planter du stauder i havens bede, kan du fra det tidligste forår til det sene efterår fylde favnen med flotte blomster. År efter år skyder de fra bede og krukker i de dejligste farver fra blå til lilla, hvid, gul, rød, pink, orange – ja, hele […]
Haven i maj – 10 ting du kan gøre
Ved du, hvad du skal lave i haven i maj? Der er nok at tage fat på, for mens april fløj af sted med forspiring og klargøring af bedene, er det i denne måned, du kan komme i gang med udplantning. Nu er det tid til endelig at vække haven fra sin forårslur, så den […]
Krydret rabarberchutney
Sæsonen er skudt i gang, og de røde rabarber strækker deres sprøde stængler mod den blå himmel. Du bruger dem sikkert allerede til både crumble og saft, men du bør ikke snyde dig selv for også at lave en krydret rabarberchutney af et par stilke. Kombinationen af krydderiernes dybde og frugtens syrlighed, gør chutney med rabarber til […]