Sneen ligger endnu som en kold kappe omkring haven, og når du kaster et blik på bedene, er der ikke meget liv at se. Og dog. Kig lige efter en ekstra gang, for hvad er det, der skyder op af den frosne jord? Erantis og vintergækker er de første forårsblomster, som trodser kulden og sætter farve […]
Haven i februar – 10 ting du kan gøre
Vi går ind i vinterens sidste måned, når kalenderbladet vendes, og februar findes frem. Lige om lidt venter foråret med lune dage, blå himmel og små, spæde skud. Det bliver dejligt at komme ud igen efter en lang vinter, men faktisk er der mange ting, du kan lave i haven i februar. Den skal nemlig […]
Drivning af forårsgrene
Du kan godt begynde foråret nu. Jeg har været i gang et stykke tid – med at drive forårsgrene og løgplanter frem. I haven har jeg skåret buketter af grene, der ved første øjekast ser tørre og triste ud, men som snart begynder at skyde og folde deres farverige blomster og grønne blade ud. Du […]
Fabelagtige fastelavnsboller
Kan du dufte det? Sæsonen for fastelavnsboller er begyndt, og jeg har længe glædet mig til igen at sætte tænderne i dem. Søde, bløde og bare helt rigtige. Jeg synes, fastelavnsboller er fabelagtige, og jeg byder alting sæsonen velkommen ved at bage en stor portion. For på præcis samme måde som med havens blomster, bær, […]
Vinter i haven
Vinter i haven byder både på smukke, frostklare morgener og dage med bidende blæst og kulde. Der er dage med tunge regnskyl og stille timer, hvor isblomsterne springer ud på ruden, mens florlette fnug af sne daler fra himlen. Jeg drømmer altid om kælketure og snemænd med gulerodsnæser, når det bliver vinter, hvor rolige dage i […]
Haven i januar – 10 ting du kan gøre
Frosten falder som en hvid kappe, der lægger sig over haven. Jorden er hård, luften kold og det eneste, der springer ud, er isblomsterne, som sætter sig på ruderne. På jorden ligger krøllede blade, og træernes tomme grene stritter stive i luften. Der er ikke meget havearbejde i januar, som skal gøres, men det kan være […]