Du behøver ikke gå på jagt efter en vild hyldebusk, når du får lyst til at høste nogle hyldeblomster til saft, for du kan faktisk plante hyld i haven hjemme hos dig selv. Hyldebusken er smuk i de fleste haver, men særligt de haver, hvor der er lidt vildt, tilfører den en særlig stemning. Og […]
Havtornmarmelade
De orange bær lyser op langs kysten, når septembers blå himmel hænger lavt over landskabet. Har du været på sanketur? Med en kurv fuld af de sunde og syrlige havtorn, er det oplagt at forvandle dem til en sød havtornmarmelade, du kan smøre på friskbagt brød eller servere til lune pandekager. Er du klar til at […]
Haven i efteråret
Et venligt vindstød vifter de sidste blade af træerne, mens blomsterne synker sammen under tyngden af rimfrost, som snart spreder sig mellem bedene. Haven i efteråret undergår den vildeste forvandling, når sommerens farveflor forsvinder til fordel for gyldne, brændte nuancer. Det er den tid på året, hvor du må gøre haven efterårsklar og forberede den på, at […]
Haven i september – 10 ting du kan lave
Æbler lyser rødt på træernes grene, sommerblomster blinker stadig i bedene og i køkkenhaven kan det være svært at følge med og få høstet alle grøntsagerne til tiden. Haven i september er både lun og lunefuld, for selvom sensommeren sender varme vinde gennem græsset, venter Kong Vinter i kulissen. Heldigvis er det ikke tid til at […]
Bibernelle
Der er ikke mange, som kender bibernelle, og det er egentlig en skam. Det er nemlig den fineste krydderurt og prydplante, som står grønt det meste af året, og derfor næsten altid kan høstes uanset sæsonen. Kender du urten? Hvis ikke så læs med nu, hvor jeg fortæller dig alt det, du skal vide, hvis […]
Opbevaring af løg fra haven – At flette en løgranke
I takt med, at vinteren nærmer sig, bliver det tid til at tænke på opbevaring af løg. En af de bedste måder du kan gemme løg på hele vinteren, er ved at flette dem i ranker. Det er både praktisk og pænt på samme tid. Vil du vide, hvordan du skal gøre? Her i indlægget […]