Velkommen til Hverdagshaven

De orange bær lyser op langs kysten, når septembers blå himmel hænger lavt over landskabet. Har du været på sanketur? Med en kurv fuld af de sunde og syrlige havtorn, er det oplagt at forvandle dem til en sød havtornmarmelade, du kan smøre på friskbagt brød eller servere til lune pandekager. Er du klar til at […]

Grøntsager, rodfrugter og frugt kan holde sig friskt hele vinteren, hvis du høster og opbevarer det rigtigt. Spørgsmålet er bare, hvilken metode du skal vælge, hvis du vil sikre den længste holdbarhed? Det kan du blive klogere på nu, hvor jeg fortæller dig om de forskellige måder, du kan opbevare høsten fra haven på gennem […]