I køkkenhaven står kålene med frostperler på bladene, porrerne strutter af skønhed og under den sorte muld venter jordskokkerne tålmodigt på at blive høstet. Haven i november er slet ikke så mørk, som vi husker, og den bløde, fugtige jord er nem at arbejde med. Dække stauder, plante nyt og binde kranse er nogle af […]
Lav et græskarhoved til Halloween
De gyldne, brændte efterårsfarver er for alvor begyndt at sætte deres præg på haven. Rød, brun, gul og orange er farveskalaen nu, hvor sommerblomsterne takker af i takt med, at temperaturen daler og de første efterårsstorme suser gennem landet. Det er nu, at græskarhovederne grinende kigger frem på trappestenene, og krukkerne fyldes med efterårets blomster, […]
Haven i oktober – 10 ting du kan lave
De sidste gule blade flagrer febrilsk fra træernes grene, så de står tomt og strittende tilbage med den gnistrende grå efterårshimmel som baggrund. Skyerne samler sig i tætte formationer, som hænger tungt over haven i oktober, og du har nok lagt mærke til, hvordan regnen risler ned ad ruden flere gange om ugen. Alligevel er der […]
Høst & opbevaring af æbler – Sådan gør du
Æblerne lyser rødt på træernes grene, og den søde duft fra de aromatiske frugter vikler sig omkring haven. Æblesæsonen er i fuld gang, så det er lige nu, der skal høstes æbler til opbevaring gennem vinteren. Har du styr på, hvordan du høster æbler og gemmer dem, så de holder helt til jul? Hvis ikke […]
Årets smukkeste efterårskranse
De gyldne farver er for alvor begyndt at hænge fast i naturen og for hvert vindpust, sendes endnu en klynge af blade mod jorden. Det er i sådan noget vejr, – du ved, i en smal solstribe mellem regnbygerne – at jeg hanker op i en kurv og går ud. Ud i skoven, i krattet, […]
Opbevaring af løg fra haven – At flette en løgranke
I takt med, at vinteren nærmer sig, bliver det tid til at tænke på opbevaring af løg. En af de bedste måder du kan gemme løg på hele vinteren, er ved at flette dem i ranker. Det er både praktisk og pænt på samme tid. Vil du vide, hvordan du skal gøre? Her i indlægget […]