De sidste gule blade flagrer febrilsk fra træernes grene, så de står tomt og strittende tilbage med den gnistrende grå efterårshimmel som baggrund. Skyerne samler sig i tætte formationer, som hænger tungt over haven i oktober, og du har nok lagt mærke til, hvordan regnen risler ned ad ruden flere gange om ugen. Alligevel er der […]
Høst & opbevaring af æbler – Sådan gør du
Æblerne lyser rødt på træernes grene, og den søde duft fra de aromatiske frugter vikler sig omkring haven. Æblesæsonen er i fuld gang, så det er lige nu, der skal høstes æbler til opbevaring gennem vinteren. Har du styr på, hvordan du høster æbler og gemmer dem, så de holder helt til jul? Hvis ikke […]
Årets smukkeste efterårskranse
De gyldne farver er for alvor begyndt at hænge fast i naturen og for hvert vindpust, sendes endnu en klynge af blade mod jorden. Det er i sådan noget vejr, – du ved, i en smal solstribe mellem regnbygerne – at jeg hanker op i en kurv og går ud. Ud i skoven, i krattet, […]
Opbevaring af løg fra haven – At flette en løgranke
I takt med, at vinteren nærmer sig, bliver det tid til at tænke på opbevaring af løg. En af de bedste måder du kan gemme løg på hele vinteren, er ved at flette dem i ranker. Det er både praktisk og pænt på samme tid. Vil du vide, hvordan du skal gøre? Her i indlægget […]
Haven i september – 10 ting du kan lave
Æbler lyser rødt på træernes grene, sommerblomster blinker stadig i bedene og i køkkenhaven kan det være svært at følge med og få høstet alle grøntsagerne til tiden. Haven i september er både lun og lunefuld, for selvom sensommeren sender varme vinde gennem græsset, venter Kong Vinter i kulissen. Heldigvis er det ikke tid til at […]
Haven i august – 10 ting du kan gøre
August er en af de dejligste måneder i haven. De høje temperaturer, lange lyse dage og varme nætter giver nemlig både grøntsager, frugter, blomster – og mig – de bedste betingelser for at nyde livet. Haven i august bugner af mad og blomster, som skal høstes og plukkes, og selvom sensommeren skimtes i horisonten, er der […]