De sprøde, grønne rækker med salat i haven hører foråret og sommeren til. Der er nemlig ikke noget så skønt, som at liste ned i køkkenhaven og plukke et stort salathoved og lade det mødes med de andre sommergrøntsager til frokost eller aftensmad. Vil du dyrke salat? Her i guiden fortæller jeg dig, hvordan du […]
Tid til at dyrke bønner
Bønnerne er skønne! De smager dejligt, er rige på protein og så er de nemme at dyrke. Derfor får de også en stor og vigtig plads i min køkkenhave hvert år, og der bliver både plads til stangbønner, buskbønner, lilla bønner og grønne bønner. Vil du også dyrke dine egne bønner? Så fortæller jeg dig […]
Kom godt i gang – 10 nemme afgrøder til køkkenhaven
Der er nogle afgrøder, som er nemmere at dyrke i køkkenhaven end andre. Selvom jeg efterhånden har haft køkkenhave i lang tid, er der stadig nogle klassikere, jeg planter hvert år, fordi jeg bare ved, de altid lykkes. Jeg har samlet 10 nemme afgrøder til køkkenhaven, så du kan få inspiration til, hvad du skal […]
Ramsløg
Hvidløgsduften breder sig i forårsluften, og når det sker, ved jeg, det er tid til at plukke ramsløg. Det er et sikkert forårstegn, og jeg glæder mig hvert år til at høste de grønne blade og forvandle dem til lækre ting i køkkenet. Vil du følge trop? Jeg har lavet en guide til dig, der vil […]
Sådan dyrker du peberfrugter
Dyrkning af peberfrugter i Danmark – kan man det? Selvfølgelig kan man det. Så længe de får lys og varme, vokser de villigt i bede og krukker på terrassen, i køkkenhaven og drivhuset. Vil du høste dine egne frugter, skal du læse med nu, hvor vi dykker ned i, hvordan du passer peberfrugtplanter med gødning, vanding og […]
Dyrkning af aubergine
Den kræver varme, sol og en kærlig hånd, men når du høster dine egne auberginer, bliver du grundglad. De er det hele værd. Nu får jeg det næsten til at lyde som om, det er svært at dyrke dem, men sådan er det faktisk ikke. Du skal bare begynde tidligt, for frøene skal i jorden […]