Den nemmeste måde at få nye planter på er ved at lave stiklinger. Det er også den billigste måde at få nye planter på, og det er bare to af grundene til, at jeg laver stiklinger af alt fra stueplanter til stauder, buske og træer. Med tiden er det blevet en hyggelig havebeskæftigelse for mig […]
Krydderurter i haven
Når jeg bliver spurgt, hvad jeg synes, man skal plante som det første i haven eller på altanen, så svarer jeg altid krydderurter. Det svarer jeg fordi, de er nemme at dyrke og smager dejligt. Det er helt simpelt, men har man egentlig brug for andet? Det tror jeg ikke, så lad os dykke lidt ned […]
Planter til drivhuset: 28 grøntsager, frugter & blomster
Jeg ville ikke undvære mit drivhus. Under det beskyttende glastag vokser sprød spinat i februar, søde figner i september og grønne, krumme agurker i juli. Året rundt er temperaturen over frysepunktet, så jeg kan dyrke grøntsager, frugter, krydderurter, blomster og eksotiske planter, selvom vinteren viser tænder. Det er ren luksus. Faktisk er det sværeste at […]
Spiretest dine frø – Sådan gør du
Der findes to typer havemennesker. De første er dem, der lægger frø i jorden og håber på det bedste. De næste er dem, der spiretester deres frø for at være sikre på, de spirer, når de kommer i jorden. Begge metoder er velafprøvede rundt omkring i haverne, men i langt de fleste tilfælde er det dem, der […]
Kryddersmør med basilikum
Det er en af de mest vidunderlige krydderurter, jeg kender, og netop derfor er kryddersmør med basilikum også det bedste tilbehør til sommermaden. Jeg spiser det sammen med nyopgravede, friskkogte kartofler, spreder det over grillmaden eller lægger en stor skive på brødet. Der er mange måder, det kan serveres på, og har du lyst til at […]
Kom godt i gang med dyrkning af basilikum
Basilikum, Ocsimum basilikum, er en af de dejligste krydderurter! Med sine lysegrønne blade, sin skønne duft og smag er den en af de urter, der hvert år får plads i min have. Desværre har basilikum fået ry for at være svær at dyrke. Jeg synes nu, at det går rimeligt smertefrit, hvis man følger et […]