I takt med, at vinteren nærmer sig, bliver det tid til at tænke på opbevaring af løg. En af de bedste måder du kan gemme løg på hele vinteren, er ved at flette dem i ranker. Det er både praktisk og pænt på samme tid. Vil du vide, hvordan du skal gøre? Her i indlægget […]
Haven i september – 10 ting du kan lave
Æbler lyser rødt på træernes grene, sommerblomster blinker stadig i bedene og i køkkenhaven kan det være svært at følge med og få høstet alle grøntsagerne til tiden. Haven i september er både lun og lunefuld, for selvom sensommeren sender varme vinde gennem græsset, venter Kong Vinter i kulissen. Heldigvis er det ikke tid til at […]
Dyrkning af radiser fra frø til høst
Radisen er en knasende, sprød mundfuld, jeg altid ser frem til i det tidlige forår. Radisen er nemlig en af de tidligste grøntsager, jeg dyrker, og efter en lang vinter er det skønt endelig at se, hvordan tingene igen spirer i haven. På mange måder er radiserne et forvarsel om alle de gode ting, der […]
Smagen af lakrids – Dyrk fennikel
Fennikel er en af de grøntsager, der kan dele vandene. Nogle er vilde med den, andre synes, at smagen af anis og lakrids er for gennemtrængende. Jeg må da også tilstå, at fennikel er en plante, der har en helt særlig smag. Alligevel dyrker jeg fennikel, for jeg synes faktisk, den er virkelig lækker. Især […]
Haven i august – 10 ting du kan gøre
August er en af de dejligste måneder i haven. De høje temperaturer, lange lyse dage og varme nætter giver nemlig både grøntsager, frugter, blomster – og mig – de bedste betingelser for at nyde livet. Haven i august bugner af mad og blomster, som skal høstes og plukkes, og selvom sensommeren skimtes i horisonten, er der […]
Kaprifolie
Det er duften af sommer, som sendes rundt i haven, når kaprifolien spreder sin parfume i vinden. For mig er det en af de bedste dufte, jeg kender, og derfor har planten både en særlig plads i mit hjerte og i min have. Kaprifolie er en smuk slyngplante, som ikke kræver meget pasning, men som til gengæld […]